البيض مفيد للعديد من الوجبات، مثل الأومليت أو الكعك أو العجة، وفي معظم الأحيان نكسر البيضة ونستخدم ما بداخلها، ونرمي القشر، الذي يحمل فوائد "غير متوقعة".
ووفقا لموقع "واكا كوفي"، فإن علينا "التقرب" من قشور البيض وعدم نبذها، فلها فوائد كبيرة في الوجبات.
وقال الموقع إن مزج بعض قشور البيض مع القهوة، يقلل من المرارة الحادة لها، خاصة إذا تم تحضير القهوة على النار.
ووفقا للموقع، كان رعاة البقر في الولايات المتحدة، يستخدمون هذه الفكرة عند تحضير القهوة على النار أثناء السفر الطويل، لأن القهوة كانت بمرارة حادة "لا تحتمل".
وتساعد قشور البيض على إخفاء مرارة القهوة لأنها مصنوعة من كربونات الكالسيوم التي تمتص بعض، وليس كل، الأحماض الموجودة في القهوة.
وحتى لو لم تكن من محبي القهوة، فإن قشور البيض قد تكون مفيدة عند إضافتها لأي أنواع الطعام، مثل طحنها وتحويلها إلى مسحوق، وإضافتها لمشروب بروتين أو مشروب صحي، فهي تساعد كثيرا في تقوية العظام لامتلاكها نسبة كبيرة من الكالسيوم.
والأهم من ذلك كله، هو إن عليك غسل القشور قبل استخدامها، فقد تحمل نوعا من البكتيريا المضرة.
سكاي نيوز
يتم قراءة الآن
-
نصرالله يُحرج المزايدين باختبار «السيادة» : إفتحوا البحر للنازحين! خطة أمنيّة في بيروت الكبرى... و«الخماسيّة» في عوكر «مكانك راوح» جبهات المساندة تنسّق للتصعيد... وإخلاء مُستوطنات جديدة في الشمال
-
النازحون في واشنطن لا في دمشق
-
هوكشتاين: الطائف انتهى... والـ1701 له شروطه
-
اعتراف خطير من ضابط استخبارات أميركي
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
00:07
كتائب شهداء الأقصى: قصفنا تموضعات جنود وآليات العدو "الإسرائيلي" في محور "نتساريم" بقذائف "الهاون" النظامي محقّقين إصابات مباشرة
-
23:42
إنتهاء المباراة الأولى من سلسلة نهائي بطولة لبنان لكرة السلة بفوز نادي الرياضي على نادي الحكمة بنتيجة 58-104
-
23:01
تحليق كثيف وعلى علو منخفض للطيران "الإسرائيلي" في أجواء القطاع الغربي
-
22:42
مسيرة "إسرائيلية" استهدفت سيارة على طريق عام صور - الحوش
-
22:22
كتائب القسام تستهدف بالاشتراك مع سرايا القدس دبابة "إسرائيلية" من نوع "ميركافا" بقذيفتين مضادتين للدروع قرب مفترق "شعفوط" في حي الزيتون جنوبي مدينة غزة
-
22:17
البنتاغون: سنواصل التركيز على استعادة الرهائن ولا معلومات لدينا بشأن مكانهم أو وضعهم الحالي